有傳承,才能有經(jīng)典!2018年八角亭早春銀豪

有傳承,才能有經(jīng)典!2018年八角亭早春銀豪

17閱讀 2019-05-15 08:19 產(chǎn)品

  這款八角亭的早春銀豪是八角亭的“八大常規(guī)”之一,黎明也是老普洱茶廠,一直處于二三線的位置。所以這款早春銀毫知道了解的人應(yīng)該相對多一點。

  測評時間2019/4/4

  天氣/晴

  性別/男

  茶齡/四年有余

  對生茶有明顯的區(qū)分/一是口糧/多以下關(guān)為主/一是休閑茶/

  用水/桶裝純凈水

  茶具/150ml大益旺財蓋碗

  茶品/2018年八角亭早春銀豪普洱生茶

外觀挺中規(guī)中矩的,繼承了一貫的風格,生產(chǎn)信息俱全,正面是各個logo按中心對稱的堆疊,可能是因為用紙的原因,二維碼封口貼沒有貼在封口處。用紙感覺有點不太好太粗糙了,雖說是草紙但是也太草了,應(yīng)該稍微加工一下,或者選用質(zhì)量再上乘的草紙。













干茶外觀:打開包裝干茶有一股淡淡的果香混著蘭香,餅面呈灰黃綠色,餅形圓正、條索完整。應(yīng)該是陳放了兩三年的料壓得餅,餅面上可以看到黃片、大葉、銀豪、梗等,都可以看到,茶餅壓制的相對較松,可以輕松的將茶拆成散茶狀,同時也有一定碎邊的情況。






圖片描述:干茶鑒賞,茶還是較干凈的,沒有開到贈品。



圖片描述  :隨手一抓,取茶8.8g

圖片描述  :正常溫杯,洗茶一遍。洗茶時,時不時的有果香飄出,輕聞葉底果香混著淡淡的蘭香引人舒適。
圖片描述:第一泡茶湯明黃透亮,入口平實,沒有新茶的“清冽干爽”,果蘭香入水,湯感偏潤。
圖片描述  :第二泡茶湯明黃透亮,茶香依舊入水,第二泡喝過之后,舌面上有澀感,嘴中微微泛甜透亮,茶香依舊入水,第二泡喝過之后,舌面上有澀感,嘴中微微泛甜

圖片描述  :第二泡后葉底
圖片描述  :第三泡茶湯由明黃色變?yōu)槌赛S色,捎帶一點布朗山茶的感覺,茶湯偏柔潤,鮮爽感還是沒有。
圖片描述  :第四泡茶湯橙黃透亮,茶香入水,明顯可以感覺到茶湯的質(zhì)感有所增強,澀顯于苦,澀化的慢,嘴中回甜,口腔內(nèi)有明顯的收斂感。
圖片描述  :第四泡后葉底已經(jīng)泡開了
圖片描述  第五泡:茶湯潤感明顯,與之前相比茶湯質(zhì)感平淡了些,澀感還是可以感覺到,喝過之后嘴中回甜生津。
圖片描述  :第六泡茶湯明黃透亮,茶湯澀感基本上沒有了,開始變成一種甜湯的風格。
圖片描述  第六泡后葉底:茶葉已經(jīng)差不多泡癱
圖片描述  
圖片描述  :第七泡:為了拍上面的照片,稍微有點悶到,茶湯又悶回了橙黃色,但是澀感明顯,悶到了還是澀。
圖片描述  :第八泡茶湯
圖片描述  
圖片描述  第八泡、第九泡茶湯變成一種甜湯的風格,潤感明顯,苦澀全無。

葉底








圖片描述:葉底整齊不雜亂,呈現(xiàn)一種暗黃綠色的樣子。芽毫、壯葉、茶梗、黃片都可以看到,比例感覺差不多一比一這樣,有部分葉片有被悶到出現(xiàn)泛紅的跡象。

500目茶漏過濾圖

圖片描述:五百目茶漏并未過濾出太多雜質(zhì),也為出現(xiàn)被堵的情況,茶還是屬于比較干凈的。

總結(jié)

此款八角亭18年的早春銀毫作為八角亭家族八大常規(guī)中的一員,還是很不錯的。但是感覺茶湯并沒有早春的感覺,茶湯圓潤感明顯,并不是早春茶鮮爽的感覺,出湯稍微要快點,否則很容易出現(xiàn)澀感,中段茶湯質(zhì)感強,飲后口腔內(nèi)有收斂感,回甜生津明顯。與之前同為“早春銀毫”配方的7520比,這款早春銀毫用料更好些,7520拼了更多的黃片,但我感覺現(xiàn)階段現(xiàn)喝的話7520跟勝一籌,這款名副其實的早春銀毫好需要再放一放。

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